‘Cami, saray gibi önemli binalarda kürsü, minber, kapı, pencere, dolap kapaklarının yapımında kullanılan bir ahşap tekniğidir. <br><br>
Bu teknikte küçük ahşap tablalar ve profilli çıtalar geometrik bir bütün oluşturacak şekilde geçmeli olarak çivisiz birbirine birleştirilir. Kullanılan ahşap parçaların lifleri birbirine ters olarak yerleştirildiğinden karşı parçanın nem ve sıcaklıkla çalışmasına engel olur. Kündekâri tekniğindeki kanatlar düzlüklerini yüzyıllarca korur ve hiç çarpılmazlar.<br><br>
Kündekari uygulanan sahaya bazen farklı tekniklerle süsleme yapılır. Değişik çeşitlerde ve renklerde ahşaplarla sentezlenir ve oyma işçiliği, baga, sedef süsleme, fildişi kakma uygulanıp, çivi ve tutkal kullanılmadan seren ve kayıtların zıvanalara geçirilip sıkıştırılmasıyla toplanır.<br><br>
